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月子饮食分阶段进补 女性月子食谱推荐
2022-10-05

女性在生完孩子之后都会有一段时间的虚弱,需要花时间来调理身体,这一段时间也称作月子。在坐月子的期间进补也是需要讲求科学的方法,每一个阶段都有不一样的营养补充方式,小编为各位产妇整理了一部分的月子营养食谱,和小编一起来看一下吧。

月子阶段进补方法

坐月子第一周:饮食清淡,补血养血

产后妈妈最初几天身体虚弱无力,胃口较差,如果此时进补或催奶,则会虚不受补,使胃口更差,而且会因乳汁分泌不畅而导致乳腺炎。因为刚出生的婴儿食量很小,所以妈妈不用因为奶少而担心宝宝会不够吃。

坐月子第二周:提升营养,多补钙铁

产后第二周,伤口基本上愈合,胃口也明显好转,产妇应尽量多吃富含铁质、钙质的食物。0-6个月的宝宝骨骼形成所需的钙完全来源于妈妈,为了满足宝宝发育的需要,新妈妈应及时补钙。

坐月子第三周:催乳与补血并重

产后经过前一段时间的调养,新妈妈的身体健康和精神状态都有了较大的提高,此时再进补更容易吸收和消化,而且不容易给身体增加负担,所以此时是进补的最佳阶段。宝宝长到半个月后,胃口也随之增长,此阶段完全可以开始多吃催奶食物。

坐月子第四周及以后:定时定量进餐很重要

产后第四周是新妈妈体质恢复关键期,此阶段身体各个器官逐渐恢复到产前的状态,因此需要更多的营养。规律、定时定量地进餐可形成条件反射,有助于胃肠生物钟形成规律,使营养更多地被吸收,还可以避免脂肪过度堆积,有利于产后瘦身。

月子推荐食谱

茄子

茄子含有丰富的维生素P、E等维生素,能够起到抗衰老、保护心血管的功效。但在购买茄子的时候,最好选择那些新鲜、颜色亮的茄子,不要使用老茄子尤其是秋后的茄子。

推荐产妇食谱:鱼香茄子

茄子500克,葱末15克,姜末20克,蒜末20克,绍酒,盐,糖适量,豆瓣酱2汤匙,酱油,醋,湿淀粉适量。

茄子500克,葱末15克

将茄子切成滚刀块。起油锅,锅中放入半锅油,待油热至八、九成时放入茄子,炸至茄子由硬变软时取出,将油沥干待用。另起锅,锅中放油三汤匙,油热后,先爆香葱末、姜末、蒜末、豆瓣酱,放入茄子,加绍酒、酱油后炒匀,再加入一碗水,大火煮开后改用小火煮至茄子入味,加入糖、醋调味,最后用湿淀粉勾芡即成。

豆角

豆角含有丰富的易消化的蛋白质,尤其是对能够调理消耗系统,增加食欲。但豆角一定要做熟,不熟的豆角食用之后不但不会有好的作用,严重的还会引起中毒。

推荐产妇食谱:干煸豆角

四季豆500克,油,猪肉100克,姜、蒜末和料酒、生抽适量,盐、糖和鸡精适量。

四季豆摘去两头抽去筋、掰成长段洗净沥干。入油锅炸至外皮略皱,捞出控干油备用,锅中留1大匙油,猪肉末炒散,加入姜、蒜末和料酒、生抽炒至干酥。倒入四季豆,调入少许盐、糖和鸡精翻炒至入味即可。

韭菜

韭菜中含有对人体健康十分有益的植物性芳香挥发油、硫化物、纤维素等成分,具有促进食欲的作用。

推荐产妇食谱:韭菜炒香干

韭菜一小把(200克左右),香干6块,红椒一个,油适量,盐少许,生抽数滴。

韭菜一小把(200克左右),香干6块

韭菜洗净,切段,香干洗净,切细条,红椒去籽切丝。炒锅加油烧热,下红椒丝和香干翻炒,加入少许盐、生抽调味,如果太干可加入少许水。不停翻炒,待香干吸收汤汁变软变得蓬松,加入切成段的韭菜,翻匀,待韭菜变软即可起锅。

玉米

玉米是粗粮中的保健佳品。其膳食纤维含量很高,能刺激胃肠蠕动,加速粪便排泄,对便秘大有好处。当然,其还具有利尿、降压、增强新陈代谢,细致皮肤等功效。

推荐产妇食谱:松仁玉米

冷冻玉米粒300克、松仁100克、香葱1根、青椒或杭椒1根、红椒2根、盐3克、糖3克、牛奶45ml。

①将冷冻玉米粒从冰箱拿出,放在室温解冻(如特别急用,放冷水里解冻也可,但口感略差)。用清水冲净后,沥干水分备用。将青红椒洗净,斜切成片,不要去籽。香葱切碎。

②锅中不要倒油,将松仁放入锅中,用小火慢慢将松仁焙香。待松仁变微黄色,表面泛油光时,盛出自然冷却。锅中倒入油大火加热至7成热时,放入香葱炒香,然后倒入玉米粒,青红椒片,加入盐和糖,翻炒约半分钟,倒入牛奶搅匀,待牛奶快收干汤汁时,放入松仁即可。

月子期间生活上的注意事项

一定要休养一个月或一个半月。产后两周,除了吃饭和上洗手间以外,其他的时间一定要卧床。若常坐或起身走动,可能引起子宫下垂。

准备两三条宽度约为30---40厘米,长度可绕腹部12圈半的白纱布。产后要紧绑腹带,防止内脏下垂。

前两周洗澡只能用温酒水擦澡。

洗脸刷牙须用烧开过的水放至温热再使用。

不能抱小孩。否则可能内脏下垂。喂奶时可侧躺着喂。

不能为小孩洗澡,否则可导致腰酸 背痛及手脚酸麻。

不能吹风,因为产后全身毛孔都张开了,吹风易引起头风及关节酸痛等,连扇子也不要摇。

月子期间不能爬楼梯,产后半年内不能提重物,避免内脏下垂。

不要流泪,否则眼睛将提早老化,可能演变为青光眼或白内障。